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Tee

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Wohin zum Fünfuhrtee?

Eine original englische Sitte

Kaffeeklatsch in besten Kreisen

Ein immer größer werdender Kreis Londoner Hotels besinnt sich auf die berühmten afternoon teas, wobei verschieden aromatisierte Tees, diverse Sandwiches und ein ganzes Batallion an Kuchen gereicht werden. Dazu zählen inzwischen auch die Prestigeabsteigen Ritz, Savoy, Hyde Park Hotel und das Dorchester.

Das Ritual mutet oft etwas eigenartig an, was aber der Qualität des Kuchens keinen Abbruch tut. Sollten wir uns für einen Teesalon entscheiden, so würden wir Fortnum and Mason ansteuern.

Fortnum and Mason: http://www.fortnumandmason.com, 181 Piccadilly, W 1, T. 020 7734 8040. Diese britische Institution, die leider im Schwinden begriffen ist, muß man schnell noch gesehen haben, ehe es zu spät ist. Sich angemessen gewanden, und einen Tisch im Tearoom gleich im Erdgeschoß im hinteren Teil des Kaufhauses wählen. Die Zeremonie wird einen weniger zu stehen kommen, als es angesichts des eleganten Rahmens zu vermuten ist. Der Landessprache Mächtige werden sich neben einen Tisch mit älteren Damen plazieren, um sich den Ohrenschmaus nicht entgehen zu lassen. Selbstverständlich läßt man nichts aus: Tee, Kuchen und alles Brimborium.

Richoux: http://www.richoux.co.uk, T. 020 8394 5555. In netter Umgebung und zu manierlichen Preisen darf man hier seiner Leidenschaft für Scones mit Marmelade und Schlagsahne frönen und das gleich an drei verschiedenen Stellen: 172 Piccadilly, W 1; 86 Brompton Rd, SW 3; 41 1A South Audley St.