Restaurants
Mittlere bis gehobene Klasse
Hard Rock Café: 1699 Van Ness Ave., Ecke Sacramento. Etwas abgelegen vom Market und etwa ein Dutzend Blocks vom Civic Center. T. 885-16 99. Von 11.30-23.30h, freitags und samstags bis Mitternacht, geöffnet. Einstige Szenekneipe der Stadt mit Ablegern in London und Amsterdam. Riesensaal mit einem Haufen bizarrer Objekte: Vespa an der Decke, zweigeteiltem Cadillac, Gitarren irgendwelcher Rockstars und dem üblichen Klimbim der Hard-Rock-Cafés überall auf dieser Welt. Ab 18h muß man Schlange stehen. Zutritt nur für »Große« ab 21 Jahren. Bis auf die Inneneinrichtung der reinste Tourinepp. Wer Atmosphäre sucht, muß den urigen Ableger in Amsterdam besuchen. Gut für alle, die »Hei« schreien, wenn sie kommen und »tschau«, wenn sie gehen.
New Delhi: 160 Ellis St., zwischen Mason und Powell St.; unweit vom Union Square. T. 397-84 70. Täglich mittags und abends bis 22.30h, montags bis 21.30h, geöffnet. Ausgesprochen großer Raum, schick und nüchtern zugleich. Brauntöne und rote Ziegel, dazwischen seltsame korinthische Säulen. Leckere Spezialitäten: tandoori, fish tikka, curry, chicken masala usf. Mittags darf man sich hier auf ein preiswertes Menü oder ein Lunchbuffet freuen, das aus zehn Gerichten mit Salat und nan besteht und um die 11 $ kostet. Abends von 21-1h Jazzband. Bar bis 2h.
The Celadon: 881 Clay St. und Stockton, T. 982-11 68; im ersten Stock. Tägl. bis 23h geöffnet, aber der Koch marschiert um 21.30h heim zu Kind und Kegel. Großer, schmuckloser Saal mit jeder Menge Asiaten und wenig Touristen, was ein gutes Zeichen ist. Mittags hervorragender dim-sum zu ausgesprochen annehmbaren Preisen. Vorneweg rice noodles with shrimps, die che-bai-kai und Ji-bau-kai (Orthographie ohne Gewähr).
Golden Dragon: 816 Washington St. und Waverly. T. 398-39 20. Mittags und abends bis 23h geöffnet, freitags und samstags bis Mitternacht. Eines der beliebtesten chinesischen Restaurants mit nettem Dekor. Mittags fabelhafter dim-sum (kleine Wägelchen, die von Tisch zu Tisch gondeln). Einige Spezialitäten: »Pearl« oder »Human Dinner«, »Supreme Dragon«, »Chow Mein« mit acht Zutaten.
Tadish Grill: 240 California St., T. 391-23 73. Montag bis Freitag mittags und abends bis 21h geöffnet. Im Financial District, inmitten der modernen Gebäude, überrascht dieses alte Restaurant etwas. Es existiert seit 1849 und ist damit das älteste Restaurant in Kalifornien. Die heutige Einrichtung stammt aus den zwanziger Jahren. Großer, schmuckloser Saal mit riesigen Theken; an der Seite einige Tische. Ein Besuch lohnt nicht nur um des guten Seafood willen, sondern allein schon, weil es sich gewissermaßen um eine historische Stätte handelt. Keine Tischvorbestellung möglich. Mittags herrscht großer Andrang, aber ab 15h läßt es sich hier in Ruhe speisen.
California Culinary Academy: 625 Polk St. und Turk, T. (1-800) BAYCHEF. Tischvorbestellung T. 771-35 00. Tägl. montags bis freitags von 11.30-23.30h und von 18-20.30h. Warum nicht mal in einer der bekanntesten kalifornischen Kochschulen tafeln? Jeder wird den romantischen »Careme Room« mögen, einen ehemaligen Theatersaal, wo man hinter einer riesigen Scheibe die Kurse verfolgen und hinter einer anderen ebenfalls die Küche sehen kann. Die Tische stehen hier weiter auseinander als gewöhnlich, verhuschte, vornehme Ambiance, ja ein wenig steif. Die Gerichte können köstlich ausfallen, einfach in Ordnung, manchmal auch nur mittelmäßig. Aber häufig sind erfreuliche Überraschungen, zumal die »Schüler« selbst manchmal gestandene Köche sind. Essen kann man im »Academy Grill« im Kellergeschoß, mit klassischen Gerichten mittags und italienischen abends. Freitagabends gibt´s »Prime Rib Buffet«. Das »Cyrils«, nur mittags, bringt überwiegend italienische Gaumenfreuden auf den Tisch, aber auch wie der vorerwähnte »Careme Room« typische moderne Gerichte. Höhepunkt ist der Freitag mit beeindruckendem Buffet mittags und abends. Tischvorbestellung Pflicht.
Gelegenheit von höchst raffinieren Speisen zu naschen. Besonders abends viel Zulauf.
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