Einladende Tränken

In San Francisco sind eine ganze Reihe alter Bars, Kneipen und Kaschemmen erhalten, an denen die Besitzer nicht einen Türknauf verändert haben. Einladende und gemütliche Anlaufstellen, deren Adressen sich nie ändern. Also unbedingt ein Maximum dieser Lokale »abhaken«. Drei Viertel, für die wir eine besondere Vorliebe haben: North Beach, Haight Ashbury und Misson. Unzählige Erfahrungen und ungewöhnliche Begegnungen warten hier auf uns. In den letzten Jahren fällt die zunehmende Zahl von typischen Kneipen-an-der-Ecke auf, wie man sie aus Europa kennt. Es handelt sich meist um gastliche Stätten, wo man einigermaßen sicher sein kann, tatsächlich so etwas wie Kaffee vorgesetzt zu bekommen. Einige Lokale haben sich sogar zu einem Verband zusammengeschlossen und bringen eine kleine Zeitung heraus: Cups.