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Pantheon bis Testaccio
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Pizzeria von Modernisierungen verschont
Das Riesenlokal Ricci
Bruschetta und andere kulinarische Besonderheiten
Hier die Anschriften der Pizzerien von Pantheon bis Testaccio :
Via del Leoncino 28 (Pantheon).
Alte, winzige Pizzeria, die bislang von Modernisierungen verschont blieb. Sehr beliebt, da die Pizza erstklassig und der Service schnell. Auch mittags geöffnet. Mittwoch Ruhetag.
Via Prefetti 34a (Pantheon).
Hier gibt´s nur Stücke vom Blech, die sogenannte pizza al taglio, die an rustikalen Holztischen verzehrt werden kann. Kein Restaurant.
Via Genova 32 (Porta Pia).
Zu den römischen Traditions-Pizzerien zählt auch Ricci, ein Riesenlokal. Montag Ruhetag.
Via Alessandria 43-49 (Porta Pia).
Rund um die schöne Markthalle an der Piazza Alessandria wimmelt es von Pizzerien und Trattorien. Ständig überfüllt und empfehlenswert ist Giggetto. Dienstag Ruhetag.
Piazza Alessandria 23 (Porta Pia).
Eine gute Ausweichmöglichkeit, ebenfalls Pizzeria und Trattoria zugleich. Sonntag Ruhetag.
Via Ancona 35 (Porta Pia).
Kulinarische Besonderheit des Hauses ist, wie der Name verrät, die bruschetta, geröstetes Weißbrot mit Knoblauch und Tomaten, die es vorweg gibt. Zu empfehlen sind auch die crostini (geröstetes Brot) mit Leberpastete oder Olivenpaste. Neben Pizzen, Gemüse-, Nudel- und Fleischgerichten bekommt man hier etwas ganz Besonderes: die farinata di ceci (Kichererbsenkuchen). Bis 1 Uhr geöffnet. Montag Ruhetag.
Via degli Equi 13 (San Lorenzo).
Der Name ist Programm: im Formel-1-Tempo werden hier hervorragende Pizzen serviert. Rekordverdächtig auch die Lautstärke. Vor der Tür stehen die Römer meist Schlange. Unschlagbar billig und gut. Statt Leinentüchern kommen Papierdecken auf den Tisch. Junges Publikum und Familien aus dem Viertel. Als antipasti mal die fiori di zucca versuchen, gelbe Zucchiniblüten mit Mozzarella und Sardellenfilets gefüllt und fritiert. Sonntag Ruhetag.
Via dei Sardi 20 (San Lorenzo).
Wärmstens zu empfehlen ist auch die knusprige Pizza aus dem Holzofen des Maratoneta. Zu den Stammgästen gehören Studenten und Angestellte der nahen Uni. Ausgesprochen preiswert. Sonntag Ruhetag.
Via dei Campani 65 (San Lorenzo).
Im »Pizzaministerium« geht es einen Hauch feiner und ruhiger zu. Die Palette an Pizzen ist besonders reichhaltig und originell. Gut sind auch die Nudel- und Reisgerichte. Einladendes Ambiente. Sonntag Ruhetag.
Via degli Equi 56 (San Lorenzo):
Vorzug dieser Pizzeria ist der grüne Innenhof mit berankter Pergola. Montag Ruhetag.
Via Tiburtina 46 (San Lorenzo).
Als billigste Pizzeria Roms stadtbekannt wie der Name schon sagt. Im Sommer stehen auch draußen Tische an der leider stark befahrenen Via Tiburtina. Sonntag Ruhetag.
Via Romolo Gessi 12 (Testaccio).
Traditionsreiche Pizzeria in Testaccio, das sich in den vergangenen Jahren zum neuen Vergnügungsviertel Roms gemausert hat. Schnell, gut und preiswert. Sonntag Ruhetag.