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Gediegener

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Restaurants

Gediegener

  • Indian Oven:233 Fillmore St., fast Ecke Haight St.; T. 626-16 28. Bewirtung allabendlich von 17.30-22h. Unser Kompliment diesem indianischen Lokal, deren Betreiber sich für Klasse entschieden haben, ohne deshalb gleich ein steifes Oberkellnerregiment einzuführen. Servietten und Tischdecken aus Stoff, unaufdringliche Einrichtung, intimes Ambiente. Auf der Karte steht Vielversprechendes zu lesen: Hühnchen oder Lachs, langsam im Lehmofen goldbraun gebackene Tandoori, Ginger chicken Tikka (Huhn auf Ingwer), Fasanenbraten, Dungeness crab Malabar, Lamb and spinach curry (Lamm mit Curry und Spinat), Quail Biriyani (Wachtel mit Gewürznelken, Zimt und Kardamom – so nennt man den Samen der tropischen Ingwerstaude – mit Basmati- oder Langkornreis), vegetarische Gerichte uvm.
  • Zuni´s: 1658 Market St. Wie schon an der Adresse zu erkennen, liegt dieses Spezialitätenrestaurant der gehobenen Klasse eher am Rande Haight Ashburys. Rechtzeitig reservieren, da sehr beliebt.