Hauptgerichte

In Griechenland isst man Fisch und Fleisch

Das können wir empfehlen:

Moussaka: überbackene Auberginen mit Hackfleisch-Lasagne, nicht teuer und schmeckt ausgezeichnet

Pastitsio: wie Moussaka, nur mit Makkaroni statt Auberginen
Melitzanes papoutsakia: gefüllte und überbackene Auberginen
Yemitsa: mit Reis und Fleisch gefüllte Tomate und Paprika
Dolmadakia: gefüllte Weinblätter, ziemlich selten, aber lecker

Fleisch

Souvlaki: meist als Bratspieß
Kotelette (brizola).
Bifteki: zwar Fleisch, aber kein Beafsteak, sondern eher Hackfleisch
Keftedes: mit Minze oder Origano gewürzt, auf Basis von Hackfleisch in Form von Frikadellen.
Kokoretsi: Leber und mitunter Innereien, am Spieß gebraten; Spezialität auf dem Festland.

Fisch (in Klammern die häufig auf der Karte angegebenen englischen Bezeichnungen)

Glossa: Seezunge.
Barbounia (red mullet): Meerbarbe.
Lithrinia oder Tsipoures (mulet/gilthead): Goldbrassenart
Xifias (sword fish): Schwertfisch, hervorragend als Steak oder am Spieß
Garides (shrimps): Garnelen.
Tintenfisch: eine Delikatesse!
Tarama: Fischeier verquirlt mit Sahne und weichem Brot.